Stubbs Gemälde von Tieren wie seinem berühmten Elch zeichnen sich durch absolute Detailgenauigkeit aus und wirken gleichzeitig äußerst naturgetreu. Als Anatom war Stubbs besonders daran interessiert, die Muskeln und den Bewegungsapparat von Tieren darzustellen. Es war ihm aber auch wichtig, ihnen eine sichtbare Persönlichkeit zu verleihen.